九游会体育app:百年老字号重启“长发源”入局桃酥新赛道｜公司头条

发布时间：2026-07-03 21:41:30

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6月30日，秋香月饼百年发布会在京举行。本年是刘氏传统月饼制造技艺传承的第100年，山东秋香食物重启百年老字号“长发源”品牌，一起推出桃酥产品，进军日常中式点心赛道。

1926年，刘宝桂携其子刘步文在山东临沂兴办了“长发源果子铺”，刘氏宗族五代传人历经不同历史阶段，从未连续传统糕点的制造工作。1996年，第四代传人刘继恩兴办“秋香”品牌。2014年3月，秋香品牌被认定为“山东老字号”。2023年11月，刘氏传统月饼制造技艺被认定为临沂市非物质文明遗产。

此次时隔百年重启长发源老字号，刘氏传统月饼制造技艺第四代传承人刘继恩表明，不同于简略的品牌复刻与怀旧营销，是发掘老字号历史背景和文明价值，将百年传承的古法工艺、苛刻用料规范融入现代产品系统；康复百年老字号的“根”，一起让传统技艺在新时代勃发更大价值。

刘继恩在承受媒体采访时说：“从‘长发源果子铺’到‘秋香食物’，刘氏宗族的糕点工作越做越大，根本原因仍是由于好吃。”依托这一企业传承，秋香打破传统季节糕点的品类限制，推出“长发源渐渐的变好桃酥”新品，进军群众日常点心商场。

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